Gezond en vullend
Nodig (voor 2 porties):
- Gerookte zalm in plakjes
- 4 sneetjes lekker brood (Frans notenbrood, Zuurdesem)
- Roomkaas (Philadelphia light)
- 1 avocado
- Handjevol veldsla
- Zeewiersalade
- Dille, zout en peper
> Snij flinke plakken prood en besmeer met de roomkaas.
> Leg er vervolgens de zalm, veldsla en zeewiersalade op
> Snij de avocado ovelangs doormidden en haal de pit eruit. Gebruik een halve avocado per portie
> Top af met flink wat dille en zout en peper naar smaak
Zeewiersalade is een superfood; het bevat een hoog gehalte vitamine B12!
Avocado is eetrijp zodra je het zachtjes kan indrukken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten