Noedelsoep

Een snelle Oosterse smaakvolle noedelsoep met kip

Nodig:

• 1 zak Japanse wokgroenten
• gembersiroop
• 1 ltr kippenbouillon
• 300 gr straight to wok noodles
• 1 kipfilet
• 50 g ongezouten pinda's, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook

> Bereid de straight to wok noodles volgens gebruiksaanwijzing
> Snij de kipfilet in blokjes en bak deze in een wok
> Voeg vervolgens de wokgroenten toe
> Doe de bouillon, een scheut gembersiroop en de knoflook in de wok
> Voeg de straight to wok noodles er bij
> Breng het op smaak met peper en zout
> Serveer in 2 grote kommen en decoreer de noedelsoep met de ongezouten fijngehakte pinda's en eventueel verse koriander of peterselie